今日も、いつもの家事　掃除、洗濯、ごはん作りと片付け
目標の片付けは洗面所の鏡の中の棚を整理整頓しました。（一枚分だけど(笑)）
２時ごろから、スポーツクラブに行き４５分の水中エアロをして、買い物をして
帰ってきました。今は晩ご飯作りまでの休憩(笑)
普通の生活＝健康＝幸せ＝ありがたい＝感謝です。

昨日のパンとおやつ
ホシノ天然酵母で、全粒粉の細、粗引き入り。
蒸気焼成するのでまわりパリっと中はフワで、
６本焼いて、いつもの事ですが、すぐなくなりました(笑)
ゼリーは、アガー使用でチャチャット適当に作りました(笑)

今日は、便利グッズのご紹介。

換気扇の溝にたまるホコリや汚れを防いでくれて、汚れたら簡単に捨てればいい
という油受けスポンジをつけました。
（↓の写真の垂れ下がってるスポンジです。）

教室をしているので、キッチンはいつもキレイを心がけてはいますが
揚げ物が多い我が家では、すぐに油っぽくなってしまうので、これがあれば大助かりです(笑)


そして　便利ではないのですが、テレビの前のこげ茶の四角いソファー
「体にフィットするソファー」
無印良品のソファーなのですが、これがまた座り心地抜群で
ウチのチョコも上に乗っかって寝てる程・・・・
（写真では、いつもの定位置に寝てますが）
これは、買って良かった〜〜と思える品ですねぇ〜〜
次男と取り合いになってるので(笑)
もう一つ欲しい〜〜〜！！

おひさしぶりで〜〜す！！

毎日「暑い」「暑い」と言っていたら、もう８月になってしまいました〜〜ヤバー(笑)
去年は、術後すぐの夏だったから、暑くてすぐへばっても仕方がないと思っていたが
一年経ったこの夏も、体力は全然ついてなくクーラーにも負け、暑さにも負け、
だからと言って痩せるわけではなく（爆）
「どうしたんだ〜〜この体」という感じで過ごしていますが、何か目標をつくらないと
ダラダラの生活になるので、（なにせ自分に甘い(笑)）目標を決めました。
やらなきゃならない片付けを頑張ってします。
今日は、リビング、今日は洗面所って感じに・・・・・

とにかく、目指せスッキリです。


今日は、月一のお楽しみ
講師コースの料理教室に行ってきました。

今回は、中華で、炒め、蒸し、揚げ、点心など
色々な調理方法を学びました


デザート　杏仁豆腐　あんこの春巻き揚げ

暑いですねぇ〜〜。←もうこの一言しかないですよね。

７日にはＪＨＢＳの中級レッスン、
８日にはパンの単発、１１日にはＪＨＢＳの体験と
お教室をしていました。
お越しいただきました皆様本当にありがとうございました。
暑さ厳しくなりますが、お体ご自愛下さいねぇ〜〜。

先日、イグレックの多田シェフの講習会に行ってきました。
（藤原紀香さんのウェディングケーキをお作りになったシェフですよ〜〜。）

今回も、お菓子作りでも科学の部分を
素人にもわかりやすくお話してくださり
お菓子作りしているものにとっては、かなり為になるお話でした。



そして、これ↓がお持ち帰りのタルトですが、我が家ではその日になくなりました(笑)
どんなタルトかは、写真からご想像下さい〜〜(笑)

今日は、お料理教室に行ってきました。

今日の講師コースのテーマは、「ソース」です。
ペシャメルからミート、デミ、ｅｔｓ・・・・・
普段手抜きな私ですので、モチロン初めて作った〜〜のも多々あり(笑)
そりゃ〜〜それだけ手間かかってれば
それなりのお味とお値段がして当然と納得したのでした。ハハハ

今日もおいしかった〜〜〜し、いつもテーブルも素敵にコーディネートされていて
至福の時間を味わえて、本当に幸せでした。



デザートは、メロンのグラニテ・・・・・・
高級マンゴーまで出していただき最高においしかったです！