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初級クラス

今日は、JHBS初級クラスでした。

お越し頂きましてありがとうございました。

今日も、美味しくパンができてホッとしています!

Aちゃんが、
いっぱい、いっぱい食べてくれて
美味しいって、いっぱい言ってくれて
オバちゃんは、とろけそうでした・・(笑)

ボソッと(笑)
本当に女の子はいいわ



先日、パン教室行った時
先生が、クレープフルーツの煎茶を出してくださいました。
それが、どつぼにハマッた美味しさだったので(笑)
思わずネットで注文しちゃいました~~!
(グレープフルーツは、缶入りしかなかった)
また、他もろもろも・・・・(爆)
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7月のレッスンのご案内

JHBSコース生徒様募集
土曜日か日曜日のレッスンで、月2回参加希望の生徒様がお待ちでいらっしゃいます。
このスケジュールでも大丈夫な方 募集致します!!!

お気軽にお問い合わせ下さい。
お待ちしております!宜しくお願い致します。




●7月パン単発レッスン 
料金10時~の午前クラス=3000円 14時~の午後クラス=2500円(OMAKEなし)  各回3名様

こちらのパンは、各自で計量からして頂き 手ごねをします。
サイドメニューは、皆様でお作り頂きます。

★フォッカッチャ (ブラックオリーブとガーリック)
★南国風あんみつ(紅茶ゼリーにココナツシロップ、あんこ、フルーツをのせて)

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●eightクラス(7月と9月)こちらも単発レッスンです。
料金 10時~の午前クラス=3500円 14時~の午後クラス=3000円  各回2名様

こちらのパンは、機械でこねた生地を分割から、皆様で作業して頂きます。

★グラハムパン (くるみとカレンズ入り)お一人様コルプ型1個お持ち帰りあり
★オレンジピールパン
★午前クラス=野菜とベーコンのオムレツ 
  午後クラス=マンゴーラッシー


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8月はお休みを頂きます。
9月単発お菓子、9月eightクラスの日程は8月15日にお知らせいたします。

レーズン酵母

レーズン酵母にチャレンジ~~~~!!

ホームベーカリーも持っているので
宝の持ち腐れにならぬよう(笑)
これを使って、培養しようと思う。

参考サイト↓

eパン工房

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初級クラス

今日は、JHBS初級クラスでした。

お越し頂きましてありがとうございました。

メロンパンの仕組みに驚かれてましたが
あ~~なってます(笑)

ピザも美味しく出来上がり
良かったです!




ELLEにタルティーヌのレシピが載っていて
どうしても、食べたいと思い
カンパーニュを焼くため
ルバンを、作った(笑)
これから、2、3時間発酵⇒その後冷蔵庫にて12~24時間保存して使用します。

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教師研究

今日は、自分が習いに行くJHBSのパン教室でした。

教師コースも2回目

今回のパンも、美味しかった~~~~~(笑)

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プロフィール

yae

Author:yae
神戸市東灘区の自宅で
パンとお菓子教室を
開いています。
家で、簡単にいつも作れる
メニューをご紹介しています。

お子様連れOKです!
ご一緒にどうぞ!


お申し込み、お問い合わせは↓からどうぞ。





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