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月一のパン教室に

今月、5、6、7、11、12日とパン単発レッスンでした。
お越し頂きました 皆様 本当にありがとうございます!

先日、月一のパン教室に行ってきました。
今月は、湯だねパンと焦がしバターを加えた風味が良い生地で
黒豆パンとスモークチーズパンを作りました。
そして、バーニャカウダも教わりました。
先生もおっしゃってましたが、「にんにく」が高価な食材になってしまいましたねぇ~~。

DSC00079.jpg

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料理教室

土曜日には、月一の料理講師コースに行ってきました。

今月は、イタリアンのコース料理の勉強
今月も盛りだくさんのメニューでしたが、さすがベテラン、セミプロいやプロの方々
ばかりなので、手際よく作業も進んで、
パスタも4種類もありましたが、同時に出来上がり(素晴らしい)
「ボ~ノ」でした。
教わったピザは、クリスピータイプで
イタリアで食べたピザより「ボ~ノ」でした!!


DSC00081_20081103203135.jpg
↑この後に、メイン、パスタ、デザート食べました。
DSC00082.jpg
DSC00087.jpg
この日の晩ご飯は言うまでもなく、食べれませんでした(笑)こ、この私が・・・・・(爆)

JHBSコースの募集
土曜日クラスが11月22日(土)にスタートしますが、まだお席ございます。
あと、平日クラスでもお待ちの方がいらっしゃいます。
ご興味のある方はお問い合わせ下さい。


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プロフィール

yae

Author:yae
神戸市東灘区の自宅で
パンとお菓子教室を
開いています。
家で、簡単にいつも作れる
メニューをご紹介しています。

お子様連れOKです!
ご一緒にどうぞ!


お申し込み、お問い合わせは↓からどうぞ。





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