おしんこ

昨日、リバウンドした体を少しでも戻そうと(笑)
泳ぎ過ぎて今日は、グロッキーでした・・・・・なにしてんだか??

受験終わって(しつこい?!(笑))「自分にご褒美~~」
とか言って、ケーキ食べすぎました・・・反省。
また卒業式あるから、服着れなくなったら困るから痩せなきゃなぁ~~(笑)

皆さんは、おしんこ漬けてますか?
ウチは、家族みんな「おしんこ食い」なのでぬか床を持っています。

冷蔵庫保存で混ぜるのも2、3日に1回ぐらいですが
今の所大丈夫・・・
でも、味がすっぱくなったら卵の殻入れたり、からし入れたり、塩入れたり
美味しくする為に昆布入れたりと・・・手間はかかるな・・・・(笑)

取り出すの忘れてすご~く しょっぱくなったりとか
いろいろ失敗はあるけれど・・・
美味しいし、いつでもできるのでやめられません。

今日は、大根を入れました。
大根は、10時間ぐらい入れて置くと良い塩梅です・・・・

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気が抜けていて・・・

受験も終り、進学の準備も着々と終わっていく中
雨や雪まで降っている寒~~い!寒~~~い!日曜日・・・・
こんな日は気抜けて(まぁ、いつもですが(笑))
特に「ダラ~~」な日です。

しかし、ただ二つだけおサボりもせずにしている事
それは、トイレ掃除と玄関掃除です。
風水などをちょっと信じる私は、掃除力も信じていて
受験で 何かにすがっていないと いられなかったというのもあって(笑)
毎日続けています。
だから、奇跡と言われた大学に合格できたのかな~~?!(笑)
信じる者は救われる~~~ガハハ

そんな超親バカな超バカ親を持つ息子です!!(腕組んでる方)
子供は親を選べないのだ~~!(息子よ、すまん)
コピー ~ DSC00002




お弁当も・・・・

先日、長男の高校の卒業式でした。
実にアッサリとしている式&思いっきり寒かったので
意識がうつろで(マジで(笑))それに加え
理事長様の素晴らしいお話を、長い時間聞かせて頂き(笑)
益々 うつろな感じで倒れそうでしたが、
生徒会長さんの答辞には感動いたしました。

6年間良い学校に行けて 本当に幸せ者でしたね。
上の大学には、行かないのですが
好きな事できる大学に合格したので、
一生懸命頑張ってもらいたいです。

なんだかんだで・・・

ついに私の弁当作り生活も2/3終り
残す所3年となりました!!ヤッター\(^o^)/

6年間の間には、おサボりも結構しましたねぇ(笑)

残り3年は、たったの1個だし・・・・・
朝から肉500g炒める事も、なくなるかしら?(笑)

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玉子焼き、大根とレンコンと干ししいたけと鶏肉の中華味煮物、
ほうれん草のバター炒め
もやしとコーンのミソバターあえ、牛肉のしぐれ煮
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昨日UPすると書いておいて・・・すみません。。。

素敵な本です。
見ているだけで幸せな気分になれます!


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お菓子教室に行ってきました

今日は、月一のお菓子教室で
今月は、モンプリュの林シェフの講習でした。

教わったのは「フリジエ」です。
ものごっついバターの量ですが、食べると軽くて美味しい
いくらでも食べれてしまう怖ろしいケーキです(笑)
作っている途中も、みんなでゴムベラについたクリーム
なめまくりました(笑)

今日は、シェフが出版された本も買いました。
モチロン!サインもしてもらっちゃった~~(*^^)v
(本の紹介はまた明日しますね)

ケーキは晩ご飯の後に、長男が「おいしすぎる~~~」といって
半分食べてました。残りは明日の朝に次男が食べるそうです・・・・
私は、明日一口もらおうとおもっています(笑)
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yae

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神戸市東灘区の自宅で
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